PATUT DICOBA! Resep Ifu Mie Ala Rumahan
Sedang mencari inspirasi resep ifu mie ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ifu mie ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ifu mie ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ifu Mie Ala Rumahan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ifu Mie Ala Rumahan:
- Siapkan 2 Keping Mie Telor
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih, Cincang
- Sediakan 1⁄4 Buah Bawang Bombay, iris
- Gunakan 1 Cm Jahe, Geprek
- Ambil 1 Sdm Saos Tiram
- Ambil 1 Sdm Saos Raja Rasa (optional)
- Siapkan 1 Sdm Saos Sambal (Optional)
- Sediakan 1⁄2 Sdt Kecap Ikan (optional)
- Ambil 1⁄2 sdt Garam
- Gunakan 1⁄4 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1⁄4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap & Sayur :
- Ambil 1 Buah Wortel, iris
- Gunakan 1 Bonggol Kecil Kembang Kol
- Ambil 1 Lembar Daun Bawang, iris
- Ambil 5 Biji Bakso Ikan, iris
- Ambil 3 Biji Sosis Ayam, Iris
- Siapkan 3 Butir Telur Puyuh Rebus
- Siapkan 1⁄2 Sdm Tepung Maizena + 2 sdm untuk mengentalkan
- Ambil 200 ml Air
Langkah-langkah membuat Ifu Mie Ala Rumahan:
- Rebus mie setengah matang kemudian tiriskan. Goreng mie hingga kering dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, Jahe geprek hingga beraroma. Masukan air dan wortel. Biarkan wortel setengah matang lalu masukan kembang kol beserta daunnya dan daun bawang.
- Masukan bakso ikan, sosis, telur puyuh.
- Tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap ikan,garam,saos sambal kaldu jamur, lada. Aduk hingga semua tercampur.
- Masukan larutan tepung maizena aduk kembali. Angkat dan sisihkan
- Tata mie di piring lalu siram dengan sayur. Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifu mie ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!