INI DIA! Resep Steam Ikan Bawal ala Hongkong

Anda sedang mencari ide resep steam ikan bawal ala hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steam ikan bawal ala hongkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ikan bawal ala hongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steam ikan bawal ala hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steam ikan bawal ala hongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steam Ikan Bawal ala Hongkong menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steam Ikan Bawal ala Hongkong:

1. Gunakan ikan bawal
2. Siapkan bawang putih
3. Sediakan bawang bombay (boleh skip)
4. Gunakan jahe
5. Sediakan cabai merah besar/sesuai selera
6. Gunakan daun bawang
7. Siapkan kecap asin
8. Ambil saos tiram
9. Gunakan kecap manis (optional)
10. Gunakan gula pasir (boleh skip)
11. Sediakan air putih (optional)
12. Gunakan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Steam Ikan Bawal ala Hongkong:

1. Siapkan semua bahan.. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15 menit, kemudian cuci bersih kmbali. Bumbu iris : Geprek lalu cincang kasar bawang putih, iris memanjang jahe, bawang bombay, dan cabai. Iris memanjang daun bawang
2. Panaskan panci kukusan. Ambil ¹⁄₃ bagian bumbu iris, tabur merata bagian bawah dan dalam perut ikan. Steam selama kurang lebih 15-20 menit dengan api kecil cenderung sedang
3. Sambil menunggu ikan matang, masak saosnya dulu. Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris. Tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap manis+gula+air ditambahkan sesuai selera masing-masing. Cek rasa.. Terakhir masukkan irisan daun bawang sebelum api dimatikan
4. Setelah ikan matang, taruh diatas piring kemudian siram saos diatasnya. Bikin 2 versi, pedes dan g pedes buat anak-anak.. Yuuk Cobain..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steam Ikan Bawal ala Hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!