BIKIN NAGIH! Resep Sup daging bening
Sedang mencari inspirasi resep sup daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup daging bening memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup daging bening:
- Ambil BAHAN PRESTO :
- Gunakan daging sapi
- Sediakan bawang putih di geprek
- Siapkan jahe di geprek
- Sediakan kaldu sapi
- Ambil air
- Gunakan BAHAN :
- Gunakan wortel
- Sediakan kentang
- Ambil kol putih
- Ambil BUMBU :
- Ambil pala bubuk
- Siapkan lada putih bubuk
- Gunakan kaldu bubuk totole
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan Bawang merah goreng utk taburan sup
Langkah-langkah membuat Sup daging bening:
- Cuci bersih smua sayur & potong sesuai selera.
- Cuci bersih daging lalu masak dg cara biasa setelah mendidih buang airnya. Lalu masak lagi dg cara presto 10 menit, masukan smua bumbu presto.
- Setelah daging empuk, angkat & potong kotak" atau sesuai selera.
- Ambil air bekas presto daging secukupnya buat kuah sup dan masak lg, masukan potongan daging lalu kentang terlebih dahulu kemudian wortel & terakhir kol putih.
- Tambahkan bumbu pala, lada, garam, totole & gula.
- Setelah mendidih cicipi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!