PATUT DICOBA! Resep Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram

Sedang mencari ide resep pokcoy ayam jamur saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy ayam jamur saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy ayam jamur saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:

1. Ambil pokcoy
2. Gunakan daging ayam (saya pakai 100 gr) rebus lalu potong dadu
3. Siapkan jamur kancing (saya pakai 10 buah) potong tipis
4. Siapkan bawang bombay, cincang
5. Gunakan bawang putih, geprek lalu cincang
6. Siapkan air
7. Sediakan saos tiram (merk saori)
8. Siapkan minyak wijen
9. Gunakan garam atau sesuai selera
10. Gunakan gula pasir
11. Siapkan tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
12. Ambil minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:

1. Buang sedikit bonggol pokcoy lalu cuci bersih, kemudian rebus sebentar, angkat lalu tiriskan, lalu tata pokcoy dipiring.
2. Siapkan daging ayam, rebus hingga matang, lalu potong dadu, untuk jamur dipotong tipis, lalu direbus sebentar, kemudian siapkan juga bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayam dan jamur, aduk rata, lalu beri 150 ml air.
4. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu koreksirasnya, lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.
5. Jika sudah mendidih kembali, matikan api, lalu siram diatas pokcoy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!