PATUT DICOBA! Resep Rahasia Kwetiau Gochujang
Sedang mencari ide resep kwetiau gochujang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau gochujang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau gochujang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau gochujang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Gochujang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Gochujang:
- Ambil 100 gram kwetiauw basah
- Gunakan 1 sdm gochujang
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1⁄2 sdt bubuk cabe
- Sediakan 2 sdm minyak utk menggoreng
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 5 buah udang ukuran sedang, bersihkan, sisakan kulit di ekor
- Sediakan 3 buah bakso sapi, iris
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 2 batang sawi hijau, potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1⁄4 sdt wijen sangrai
Langkah-langkah membuat Kwetiau Gochujang:
- Campur kwetiauw dengan Gochujang, saos tiram, minyak wijen dan bubuk cabe. Aduk merata dan sisihkan.
- Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan udang dan bakso, tumis sampai berubah warna
- Masukkan kwetiauw, aduk rata. Tambahkan sedikit air supaya tidak menempel pada wajan.
- Masukkan berurutan batang sawi, daunnya dan daun bawang, aduk rata
- Saat hendak disajikan, taburi dg wijen sangrai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Gochujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
