PATUT DICOBA! Resep Rahasia Cha mie sua (mie sua goreng)
Lagi mencari inspirasi resep cha mie sua (mie sua goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cha mie sua (mie sua goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cha mie sua (mie sua goreng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cha mie sua (mie sua goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cha mie sua (mie sua goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cha mie sua (mie sua goreng) memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cha mie sua (mie sua goreng):
- Siapkan 350 g mie sua / mie putih
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil segenggam kacang buncis
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan sesuai selera bakso ikan
- Siapkan 1 potongan ayam
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan sedikit masako
- Sediakan 1⁄2 sdt lada
- Ambil sedikit micin
- Sediakan (tidak pakai garam, karena biasa nya mie sudah asin)
- Ambil secukupnya air untuk merebus mie
Langkah-langkah menyiapkan Cha mie sua (mie sua goreng):
- Siapkan bahan
- Cuci bersih wortel dan buncis. Wortel potong seperti korek api atau pun di parut dengan parut keju. Sedangkan buncis di potong serong tipis. Sisihkan.
- Didihkan air. Tambah kan sedikit minyak. Lalu masukan mie. Masak sebentar, jangan kelamaan karna mie cepat kembang. Kira2 hingga mie di tarik bs putus. Tiriskan. Bilas mie sebentar dengan air bersih. Sisihkan.
- Siapkan kuali. Masukan sedikit minyak. Masukan bawang putih. Tumis hingga agak harum. Masukan daging ayam dan bakso. Aduk rata. Lalu masukan buncis dan wortel.
- Masak sebentar hingga sayur layu. Masukan micin. Lada dan sedikit masako. Aduk rata.
- Masukan mie. Aduk hingga rata dengan sayur.
- Sajikan di atas piring.
- Untuk telur. Di goreng dadar. Lalu potong tipis panjang. Untuk hiasan di atas mie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cha mie sua (mie sua goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!