RECOMMANDED! Cara Membuat Ayam Fillet Saus Teriyaki
Sedang mencari ide resep ayam fillet saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Saus Teriyaki memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Saus Teriyaki:
- Siapkan Dada Ayam Fillet
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Bawang Bombay
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Cabe Hijau
- Gunakan Cabe Rawit Merah
- Gunakan Jahe (boleh diskip)
- Sediakan Tomat Merah
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Saus Teriyaki
- Sediakan Saus Sambal
- Ambil Kecap Manis
- Sediakan Kecap Asin
- Sediakan Kaldu Jamur (boleh diskip)
- Gunakan Garam, Gula, dan Lada Bubuk
- Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saus Teriyaki:
- Cuci bersih Dada Ayam Fillet. Beri garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan +- 10 menit
- Cuci bersih Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Hijau, Cabe Rawit Merah dan Jahe. Iris semua bahan, lalu tumis hingga harum
- Cuci kembali Dada Ayam Fillet, potong dadu. Lalu masukan ke dalam tumisan bawang dan cabe, aduk rata
- Tuang Saus Teriyaki, Saus Sambal, Kecap Manis, dan Kecap Asin. Tambahkan Kaldu Jamur, Gula, Garam dan Lada Bubuk. Aduk rata, beri potongan Tomat, lalu tuang sedikit air. Rebus hingga ayam matang
- Jika ayam sudah terlihat matang, beri irisan daun bawang. Aduk kembali dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan Ayam Fillet Saus Teriyaki di mangkuk 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!