BIKIN NAGIH! Cara Membuat Semur bandeng
Anda sedang mencari inspirasi resep semur bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur bandeng memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur bandeng:
- Siapkan bandeng goreng
- Ambil cabe merah besar
- Ambil cabe rawit
- Siapkan sct kecap manis
- Ambil air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Semur bandeng:
- Rajang/potong2 cabai merah besar terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus (saya sudah siap stok bumbu putih di kulkas, komposisinya sama persis seperti yang saya tulis di resep). Saya pakai 1 sdm bumbu putih.
- Tambahkan cabai merah besar, tumis sebentar saja.
- Tambahkan air 750 ml
- Kemudian, cemplungin cabai rawit.
- Lalu tambahkan kecap 2 saset. (Bukan promo, pakai kecap bango, abc atau laron ga masalah).
- Gula, garam masuk. Tunggu mendidih.
- Baru bandeng gorengnya di ajak berenang.
- Kalau aroma cabai dan bumbunya udah keluar pas mendidih ini, artinya bumbu udah meresap. Tunggu sebentar lagi baru matikan api. Siap dinikmati sebagai menu berbuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!