BIKIN NAGIH! Resep Ayam masak kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak kemangi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam masak kemangi:

1. Sediakan ayam
2. Sediakan jeruk nipis
3. Gunakan garam
4. Gunakan daun jeruk
5. Sediakan serai
6. Siapkan lengkuas
7. Sediakan terasi matang
8. Siapkan tomat
9. Siapkan daun kemangi
10. Gunakan air
11. Sediakan gula, garam, kaldu bubuk
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Sediakan bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Ambil kemiri
16. Ambil jahe
17. Gunakan kunyit
18. Sediakan cabe merah keriting (pedas sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Ayam masak kemangi:

1. Cuci bersih ayam, dan lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15menit
2. Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, lengkuas, terasi, aduk rata masak hingga harum
3. Kemudian masukkan ayam, aduk rata. tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan tes rasa
4. Masak hingga air menyusut kemudian masukkan tomat, masak sebentar hingga tomat sudah layu, lalu terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar, angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!