RECOMMANDED! Resep Rahasia Soto bandung
Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto bandung memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto bandung:
- Ambil Bahan soto
- Siapkan daging sapi
- Ambil air
- Sediakan jahe digeprek
- Ambil sereh digeprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan lobak (kupas kulit dan iris tipis)
- Ambil daun bawang (iris kasar)
- Sediakan Royco
- Ambil Bahan bumbu halus
- Siapkan bawang merah (ukuran sedang)
- Gunakan bawang putih (ukuran besar)
- Sediakan garam
- Gunakan merica
- Gunakan Air matang
- Sediakan Bahan pendamping
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Siapkan Seledri (iris tipis)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Ambil Air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Soto bandung:
- Didihkan 2 ltr air kemudian masukkan daging hingga empuk, buang buih2nya, jika sudah empuk potong dadu masukkan kembali ke sisa air rebusan
- Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan sereh hingga matang dan harum, setelah itu masukkan ke air rebusan
- Masukkan lobak dan daun bawang, tambahkan royco hingga pas rasanya, tunggu hingga lobak matang
- Untuk bahan sambal, cuci cabe rawit kemudian rebus hingga empuk, ulek cabe yang sudah direbus dan garam, tambahkan sedikit air, sajikan soto bersama bawang goreng, kacang kedelai goreng, seledri, jeruk nipis dan sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!