YUK DICOBA! Resep Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3
Anda sedang mencari ide resep semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3 memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3:
- Siapkan ati ayam, tanpa rempelo
- Sediakan kentang, ukuran sedang
- Gunakan Bumbu Rebusan Ati Ayam :
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk, koyak-koyak
- Sediakan sereh, geprek
- Ambil Garam,
- Siapkan Air, secukupnya untuk merebus
- Siapkan Bumbu Semur (Halus) :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe merah keriting, boleh diskip kalo ga suka pedes ya
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan pala bubuk
- Gunakan kemiri
- Gunakan Gula merah,
- Sediakan Bumbu/Bahan Pelengkap :
- Ambil kecap manis
- Sediakan Gula pasir + Garam + Kaldu Bubuk,
- Sediakan lengkuas, geprek
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil cabe merah besar, belah memanjang
- Gunakan daun bawang, iris²
- Ambil air
- Sediakan Minyak Goreng,
Cara membuat Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3:
- Kupas dan cuci kentang kemudian potong dadu. Lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
- Cuci bersih ati ayam, didihkan air bersama dengan daun salam, sereh, garam dan daun jeruk, setelah mendidih, masukkan ati ayam, rebus selama 15 menit. Lalu angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu semur. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak secukupnya, lalu tumis bumbu semur + lengkuas geprek + sereh geprek + garam + gula pasir + kaldu bubuk hingga harum, masukkan ati ayam dan tumis bersama bumbu halus. Setelah itu tambahkan kecap manis, masak hingga menjadi karamel lalu masukkan cabe merah besar yg sudah dibelah memanjang dan tambahkan 500 ml air, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap kedalam ati ayam dan kuahnya mengental. Terakhir masukkan kentang goreng dan daun bawang, aduk perlahan dan sebentar (asal rata saja).
- Semur Pedas Ati Kentang ala Bakoel Omi👩🍳 siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!