INI DIA! Resep Rica rica kepala dan sayap ayam
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica kepala dan sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica kepala dan sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kepala dan sayap ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica kepala dan sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica kepala dan sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica kepala dan sayap ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica kepala dan sayap ayam:
- Gunakan kepala ayam potong-potong
- Gunakan sayap ayam potong-potong
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sere geprek (aku skip karena gak ada)
- Gunakan jahe geprek
- Ambil kunyit bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan merica bulat
Cara menyiapkan Rica rica kepala dan sayap ayam:
- Rebus kepala dan sayap ayam yang sudah dibersihkan dengan kunyit bubukhingga lunak. Tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan sere, daun jeruk, daun salam dan jahe. Tumis hingga layu..
- Lalu masukan kepala dan sayap yang sudah direbus tadi, tumis hingga bumbu merata pada ayam…
- Kemudian tuangkan air aduk-aduk sebentar, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecam manis. Tes rasa sesuai selera masing2 ya bun…
- Masak hingga air menyusut.. angkat
- Rica rica kepala dan sayap ayam siap dinikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica kepala dan sayap ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!