INI DIA! Resep Rahasia Ayam Goreng Kecap

Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Gunakan Ayam (saya 1 ¹⁄₂ kg)
2. Sediakan bumbu racik ayam (sy skip)
3. Sediakan bawang bombay, iris (sy ¹⁄₂)
4. Siapkan serai (geprek)
5. Siapkan daun jeruk
6. Sediakan daun salam
7. Ambil jahe (geprek)
8. Ambil Bumbu halus
9. Sediakan bawang merah
10. Siapkan bawang putih
11. Gunakan jahe
12. Ambil Lada bubuk
13. Gunakan Kunyit bubuk
14. Siapkan gula dan garam
15. Ambil Bumbu Iris
16. Sediakan cabe hijau (saya 4 buah)
17. Sediakan bawang merah
18. Siapkan bawang putih (saya 4 siung)
19. Ambil tomat
20. Sediakan daun bawang
21. Ambil Secukupnya :
22. Sediakan Kecap manis
23. Siapkan Gula, garam
24. Ambil Minyak goreng

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Blender bumbu halus, lumuri ayam dengan bumbu halus lalu ungkep hingga ayam setengah matang. Angkat lalu goreng hingga matang.
2. Siapkan bumbu dan bahan2 lainnya. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe hijau. Potong2 tomat dan daun bawang sesuai selera.
3. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe hijau, aduk2. Kemudian masukkan serai, jahe, daun jeruk, dan daun salam. Tumis lagi. (di resep asli bawang bombay dan cabe hijau dimasukkan setelah ayam)
4. Masukkan ayam goreng beri kecap manis, gula dan garam aduk2 masak hingga bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang dan tomat.
5. Setelah matang matikan kompor dan siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!