RECOMMANDED! Resep Rahasia Perkedel Kentang Ayam

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Kentang Ayam:

1. Gunakan kentang
2. Ambil daging ayam tanpa tulang (optional)
3. Gunakan daun bawang, iris halus
4. Sediakan daun seledri (saya skip)
5. Siapkan putih telur, kocok lepas
6. Ambil minyak untuk menggoreng
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Sediakan bawang merah goreng
9. Ambil bawang putih poreng
10. Gunakan lada/merica butir
11. Sediakan garam
12. Ambil kaldu bubuk

Cara membuat Perkedel Kentang Ayam:

1. Siapkan bahan-bahan. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong. Rebus atau kukus kentang sampai empuk. Setelah itu tiriskan lalu haluskan selagi panas. Cincang halus daging ayam.
2. Tambahkan bumbu halus, irisan daun bawang dan daging ayam cincang pada adonan kentang. Aduk rata
3. Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan adonan satu persatu ke dalam kocokan putih telur
4. Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!