INI DIA! Resep Rahasia Nasi Kebuli (Ayam)

Sedang mencari ide resep nasi kebuli (ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli (ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli (ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli (ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli (ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli (Ayam) memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):

1. Sediakan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih
2. Gunakan 3 cup beras, cuci dan tiriskan
3. Sediakan 3 siung bawang bombay (cincang kasar)
4. Siapkan 7 siung bawang putih (cincang kasar)
5. Sediakan 2 cabe hijau (potong2)
6. Sediakan 3 sdm margarin
7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
8. Siapkan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari)
9. Ambil 4 buah cengkeh
10. Ambil 5 buah kapulaga (tumbuk kasar)
11. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
12. Siapkan 1 sdt merica
13. Gunakan 2 sdm garam
14. Siapkan 1 sdm kismis
15. Gunakan 500 ml air
16. Siapkan Bumbu Kering :
17. Gunakan 2 sdm ketumbar
18. Siapkan 1 sdm jintan
19. Ambil ¹⁄₂ biji pala
20. Gunakan 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji)
21. Sediakan ¹⁄₂ sdm cengkeh (kira2 5 buah)
22. Siapkan Pelengkap :
23. Gunakan Bawang goreng, acar dan sambal

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):

1. Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak
3. Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah
4. Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!