YUK DICOBA! Resep Ayam Bakar Teflon
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Siapkan Sepasang paha ayam
- Sediakan Kentang 3 buah potong 4
- Sediakan Bumbu
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Penyedap atau kaldu jamur
- Gunakan Lada
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Cabai merah keriting (optional) saya kadang pakai kadang tidak
- Gunakan Air hingga terendam semua
- Ambil Olesan
- Gunakan Margarin
- Sediakan Air jeruk lemon
- Siapkan Sisa kuah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam dan potong, beri jeruk nipis. Cuci bersih kentang.
- Haluskan bawang dan geprek sereh, cabai dan lengkuas. Tumis bumbu halus termasuk daun jeruk dengan sedikit minyak goreng, ketika sudah agak matang masukkan ayam aduk-aduk.
- Tambahkan air hingga terendam dan masukkan kentang.
- Aduk sesekali hingga air menyusut. Tambahkan lada, garam, penyedap kecap dan gula jawa.
- Koreksi rasa setelah menyusut airnya.Terakhir bakar di teflon sambil diberikan olesan. Sebelumnya bisa tumis margarin dan bawang bombay sebelum membakar ayam dan kentang d teflon agar harum. (Tdk wajib)
- Sajikan dan bisa dilengkapi dengan sambal tomat agar lebih nikmat. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!