RECOMMANDED! Cara Membuat Ayam suir asam pedas
Sedang mencari ide resep ayam suir asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suir asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suir asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suir asam pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suir asam pedas:
- Siapkan daging ayam
- Siapkan bawang bombay
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil cabe merah keriting
- Gunakan jahe iris halus
- Ambil serai di iris kecil2
- Gunakan Garam dan gula pasir
- Siapkan air asam jawa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan cabe merah biasa iris serong
- Gunakan cabe hijau iris serong
- Siapkan daun jeruk
Cara menyiapkan Ayam suir asam pedas:
- Rebus ayam sampai empuk. Saat merebus masukkan irisan jahe dan bawah putih ya…biar harum dan ayam gurih. Kemudian suir2 daging nya. Sisihkan tulang dan daging.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dgn bijinya.
- Siapkan minyak goreng. Setelah panas masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Tambahkan irisan bawang bombay, Jahe, serai, irisan cabe merah dan hijau serta daun jeruk. Aduk rata.
- Masukan Suiran daging ayam dan juga air asam jawa. Aduk rata sampai bumbu benar2 meresap. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa.
- Jika sudah dirasa pas, angkat dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!