BIKIN NAGIH! Cara Membuat Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri
Anda sedang mencari inspirasi resep balado terong, kentang, dan ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong, kentang, dan ikan teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong, kentang, dan ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado terong, kentang, dan ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado terong, kentang, dan ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri:
- Gunakan 2 buah terong besar
- Ambil 2 buah kentang besar
- Gunakan Segenggam ikan teri
- Sediakan 50 mL air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan ■ Bumbu Ulek:
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe merah kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 buah tomat besar
- Siapkan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 2 sdt gula pasir/sesuai selera
- Ambil Sedikit micin (optional)
Cara membuat Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri:
- ● TERONG: potong", goreng hingga empuk. ● KENTANG: kupas, potong", rendam dalam air garam, goreng hingga empuk. ● IKAN TERI: goreng sebentar hingga kecoklatan (jgn sampai gosong).
- ● BUMBU ULEK: ulek semua bahan hingga halus.
- ● PROSES MEMASAK: Tambahkan 5 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu ulek hingga kandungan air habis dan bumbu matang. Tambahkan air, aduk".
- Masukkan kentang, aduk"hingga 3-4 menit. Masukkan terong dan ikan teri, aduk" sampai semua bahan tercampur rata. Tes rasa.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado terong, kentang, dan ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
