PATUT DICOBA! Resep Rahasia Balado scallop terong

Sedang mencari ide resep balado scallop terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado scallop terong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado scallop terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado scallop terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado scallop terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado scallop terong memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado scallop terong:

1. Siapkan 3 buah terong ungu (potong sesuai selera, goreng setengah matang
2. Gunakan 10 bj scallop ayam (bisa skip)
3. Ambil 1 btg sereh (memarkan)
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 bh tomat (iris kasar)
6. Siapkan Secukupnya gula
7. Ambil Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
9. Siapkan Sedikit air matang
10. Ambil Bumbu halus:
11. Siapkan 7 siung bawang putih
12. Sediakan 9 siung bawang merah
13. Sediakan 15 bj cabe rawit (bisa ditambah klo suka pedas)
14. Siapkan 5 bj cabe merah keriting

Langkah-langkah menyiapkan Balado scallop terong:

1. Potong terong (sesuai selera) cuci n goreng setengah matang tiriskan
2. Uleg/ blender bumbu halus.. sisihkan
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum.. setelah tercium aroma tambahkan air ±100ml, kemudian masukkan scallop dan terakhir terong. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa aduk2 sebentar sampai air agak menyusut. Test rasa..
5. Selamat menikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado scallop terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!