BIKIN NAGIH! Cara Membuat Terong cabai garam

Lagi mencari ide resep terong cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong cabai garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong cabai garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong cabai garam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong cabai garam:

1. Ambil 2 buah terong ukuran kecil, iris 1 cm
2. Gunakan 1 ¹⁄₂ sdm tepung terigu (adonan kering)
3. Gunakan Adonan Kental ::
4. Sediakan 6 sdm tepung terigu
5. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
6. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
7. Siapkan ¹⁄₂ blok kaldu ayam
8. Sediakan 15 sdm air matang
9. Sediakan Secukupnya minyak
10. Siapkan Bumbu Tumis ::
11. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
12. Gunakan 7 buah cabai rawit merah, iris
13. Sediakan ³⁄₄ sdt garam
14. Siapkan ³⁄₄ sdt merica bubuk

Cara membuat Terong cabai garam:

1. Baluri terong dengan adonan kering.
2. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Celupkan terong ke adonan kental, lalu goreng hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan.
3. Sangrai bumbu tumis hingga harum sambil diaduk-aduk menggunakan api kecil, masukkan terong, aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!