RECOMMANDED! Resep Sambal Terong

Anda sedang mencari ide resep sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong:

1. Ambil 1 buah terong uk besar, potong sesuai selera
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Ambil 4 siung bawang merah (boleh skip)
5. Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
6. Ambil 1 buah cabai merah besar
7. Sediakan 1 buah tomat uk kecil
8. Ambil 1 butir kemiri
9. Sediakan 1 cm kencur
10. Ambil 1 sdt gula
11. Ambil 1 sdt garam

Cara menyiapkan Sambal Terong:

1. Cuci bersih terong lalu goreng hingga matang dan empuk
2. Goreng semua bumbu halus kecuali gula dan garam
3. Haluskan semua bumbu halus, lalu koreksi rasa
4. Masukka terong yang sudah di goreng sebelumnya, lalu tekan-tekan hingga pipih. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!