RECOMMANDED! Resep Terong Goreng Sambel Jambal Roti

Sedang mencari inspirasi resep terong goreng sambel jambal roti yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong goreng sambel jambal roti yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong goreng sambel jambal roti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong goreng sambel jambal roti yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong goreng sambel jambal roti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Goreng Sambel Jambal Roti memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Goreng Sambel Jambal Roti:

1. Sediakan 3 buah terong ungu ukuran sedang, perbuah potong jadi 4
2. Gunakan 100 gr ikan asin jambal roti
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Ambil Gula
5. Siapkan Kaldu ayam bubuk
6. Siapkan 2 lembar Daun salam
7. Ambil 1 buah sereh geprek
8. Siapkan bumbu halus
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
12. Sediakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)

Cara menyiapkan Terong Goreng Sambel Jambal Roti:

1. Cuci bersih terong yg sudah dipotong lalu goreng
2. Sambil menggoreng, rebus sebentar ikan asin jambal roti nya, utk membunuh bakteri dan mengurangi rasa asinnya.
3. Setelah selesai menggoreng terong, gunakan minyaknya utk menggoreng bahan-bahan yg akan dihaluskan. Setengah matang saja.
4. Haluskan bumbu yg digoreng tadi.
5. Bila air rebusan ikan sudah mendidih, angkat ikannya dan tiriskan. Kemudian disuwir2.
6. Goreng ikan yang sudah disuwir dengan minyak secukupnya, hingga setengab matang agar tidak mengeras. Lalu masukkan bumbu halus tadi, tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu bubuk dan koreksi rasa.
7. Setelah matang, siramkan diatas terong yang sudah digoreng.
8. Cita rasa terong yang manis, bertemu dengan sambal ikan yang pedas asin, terasa nano-nano dilidah. Apalagi disajikam dengan nasi hangat.. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong goreng sambel jambal roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!