BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Terong balado
Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong balado menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong balado:
- Ambil 2 buah terong
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 7 cabe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Siapkan 1 sdt gula jawa
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun dalam
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat Terong balado:
- Cuci bersih terong, iris panjang kemudian goreng sebentar
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan bumbu cemplung
- Tambahkan air sedikit masukkan terong yang sudah digoreng aduk2 hingga bumbu tercampur diamkan sampai air menyusut
- Cek rasa, angkat jika sdh terasa pas,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!