PATUT DICOBA! Cara Membuat Terong Bakar Sambalado

Sedang mencari inspirasi resep terong bakar sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambalado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambalado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong bakar sambalado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong bakar sambalado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Bakar Sambalado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Bakar Sambalado:

1. Sediakan 2 terong ungu ukuran sedang
2. Siapkan 6 siung Bawang merah
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 2 buah lombok merah besar
5. Siapkan 1 tomat ukuran besar
6. Siapkan 10 biji atau sesuai selera cabai rawit
7. Sediakan ¹⁄₂ sdm gula pasir
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
10. Siapkan 1 sdmMinyak kelapa untuk menumis

Cara membuat Terong Bakar Sambalado:

1. Potong terong sesuai selera (kalau saya kira2 ukuran 5x5cm tebal 1/2cm, biar cepat masak waktu di bakar)
2. Panaskan teflon tanpa minyak, bakar terong yang sudah di teflon, sambil di bolak balik, jika sudah sisihkan dulu
3. Haluskan semua bumbu
4. Panaskan minyak, masukan bumbu halus hingga wangi, masukan terong aduk hingga bumbu dan terong tercampur merata.
5. Selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong bakar sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!