INI DIA! Resep Rahasia Terong balado orak arik telur teri

Anda sedang mencari ide resep terong balado orak arik telur teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado orak arik telur teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado orak arik telur teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong balado orak arik telur teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong balado orak arik telur teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong balado orak arik telur teri memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong balado orak arik telur teri:

1. Sediakan 1 bh terong ungu uk bsr (setara dg 150 gr)
2. Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
3. Ambil 50 gr teri, cuci sampai bening airny, tiriskan, goreng
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih (asli tdk pakai)
7. Siapkan Selera cabe merah kriting
8. Ambil ¹⁄₂ buah tomat uk sdng
9. Sediakan Selera gula pasir
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur / kaldu yg ada
11. Siapkan Sedikit garam jk perlu (sy tdk pake, teri & kaldu sdh asin)

Langkah-langkah membuat Terong balado orak arik telur teri:

1. Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus/ blender
2. Cuci terong, potong sesuai selera (potongnya saat minyak akan dipanaskan, biar tetep ungu). Goreng sampai matang, bolak balik biar tetap ungu. Angkat. Tiriskan.
3. Kurangi minyak bekas terong td, sisakan secukupnya utk tumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum & berminyak. (Jk minyak kira2 kurang boleh ditambah).
4. Tambahkan kocokan telur, tunggu bbrp detik, baru diorak-arik sampai matang. Masukkan teri aduk, tambahkan gula & kaldu aduk rata, cek rasa. Jk sdh pas tambahkan terong aduk rata bentar. Angkat. Sajikan bersama nasi hangat….🤤🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong balado orak arik telur teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!