PATUT DICOBA! Resep Rahasia Sayur kacang panjang dan terong
Anda sedang mencari ide resep sayur kacang panjang dan terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang panjang dan terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang panjang dan terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang panjang dan terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kacang panjang dan terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur kacang panjang dan terong memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur kacang panjang dan terong:
- Ambil 1 bh terong
- Siapkan 8 bh kacang panjang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 ruang lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa (me: r*y*o rasa ayam)
- Gunakan Air
- Gunakan Daun bawang (saya skip karena habis)
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sayur kacang panjang dan terong:
- Cuci bersih semua bahan. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang. Potong - potong kacang panjang dan terong.
- Goreng terong setengah masak.
- Tumis bawang merah dan putih. Lalu masukan cabe dan kacang panjang. Setelah kacang panjang setengah masak masukan lengkuas daun salam, air, kecap manis, saus tiram, air, garam dan penyedap rasa.
- Setelah air mendidih masukan terong, koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kacang panjang dan terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!