PATUT DICOBA! Resep Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea
Sedang mencari ide resep sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea:
- Ambil 1⁄2 potong tahu(potong2 lalu rendam dengan air panas)
- Gunakan 500 ml air kaldu udang(bisa pake air biasa)
- Gunakan 3 lembar daun kubis(rajang)
- Ambil 1 buah wortel kecil(rajang memanjang)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdt boncabe
- Sediakan 1 buah jeruk nipis(ambil airnya)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu sapi bubuk
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat kecil
Cara membuat Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea:
- Rajang halus sayuran dan bawang bombay
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan tahu aduk rata
- Masukan air mendidih,wortel,kubis,air jeruk nipis,boncabe,gula,garam,dan kaldu bubuk.masukan telur lalu aduk rata.
- Kecilkan api,lalu masukan daun prei(daun bawang),dan bawang bombay.tes rasa,jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Paling enak di sajikan selagi panas.
- #seperti orang korea yang di film2,masih panas pol,dengan uapnya masih mengepul tapi makannya lahap bener ya…apa gak jontor tuh bibirnya hehehesambilmikir#
- Bikin lagi yg ke 2xnya,pas bgt siangnya hujan deres..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!