BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Terong Sambal Terasi
Sedang mencari ide resep terong sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Sambal Terasi:
- Sediakan 3 buah terong ungu
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Tomat merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak tuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambal Terasi:
- Cuci bersih terong, potong2 mjd 3 bagian (kalo terong uk pendek ( potong 2aja) belah mjd 4 bagian. Sisihkan.
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe, tomat & garam, ulek halus, tbhkan terasi ulek lg.
- Tumis bumbu (no2), sampe harum tambah secukupny air, gula & kaldu, aduk rata cek rasa. Masukkan terong aduk campur rata, sampe air menyusut & terong empuk. Boleh cek rasa lg. Angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
