INI DIA! Resep Tumis terong pedas

Lagi mencari ide resep tumis terong pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis terong pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis terong pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis terong pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis terong pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis terong pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis terong pedas:

1. Sediakan 1 biji terong ungu (boleh lebih kalo untuk banyak porsi)
2. Sediakan 2 biji cabe ijo besar
3. Gunakan 1 biji cabe merah besar
4. Gunakan 1 biji tomat ukuran kecil
5. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
6. Siapkan 1 bungkus kaldu ayam ray*@#o
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan 4 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Sediakan ¹⁄₂ terasi abc
12. Siapkan 10-20 cabe pedas

Langkah-langkah membuat Tumis terong pedas:

1. Kupas terong ungu dri kulit y lalu potong sesuai selera cuci bersih sisihkan (rendam dengan air ketika eksekusi terong agar warna terong tidak berubah)
2. Cuci bersih semua bumbu halus lalu haluskan boleh di ulek atau diblender kalo saya di ulek aja lebih enak,setelah bumbu halus sisihkan lalu potong serong duo cabe besar dan tomat sisihkan
3. Siapkan wajan masukan minyak lalu tumis bumbu dengan api kecil masak sampai wangi dan aroma langu hilang beri sedikit air -+ 5 sdm makan tumis sampai air menyusut dan masukan terong aduk merata agar meresap kedlam terong
4. Setelah rata masukan cekap manis dan bumbu tabur aduk lagi sampai matang kalo bumbu kering bisa tambahkan air ya bund sesuai selera untuk takaran air bisa disesuaikan agar terong empuk tes rasa kalo terong udah empuk matikan api angkat…
5. Yeee dah jadi menu lunch kami hari ini.. sederhana di tanggal tua hahahahaha tapi masih nikmat.. selamat mencoba ya.. 👩‍🍳🙋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis terong pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!