PATUT DICOBA! Resep Terong balado
Lagi mencari ide resep terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong balado menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong balado:
- Gunakan 4 buah terong (potong2 sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat potong kecil
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Serai geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah lombok keriting
- Ambil 1 buah lombok besar
- Sediakan 5 siung b.merah
- Sediakan 3 siung b.putih
- Gunakan 3 biji kemiri
Cara menyiapkan Terong balado:
- Siapkan semua bahan,goreng terong yg sdh dipotong2
- Tumis bumbu halus beserta serai,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas,tumis sampai harum
- Masukkan tomat dan terong yg sudah digoreng,aduk merata,tambahkan sdkt air,masak sampai bumbu meresap tambahkan garam dan gula.tes rasa…siap disajikan🙏🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
