PATUT DICOBA! Resep Terong Balado

Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Balado:

1. Sediakan 5 lonjor terong ungu
2. Ambil 1 sdt gula pasir
3. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
4. Siapkan 1 sdt kecap bangao
5. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
6. Sediakan 500 ml air
7. Siapkan ¹⁄₄ bawang bombay
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Siapkan 1 tomat
10. Sediakan 7 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Ambil 6 cabai rawit
13. Sediakan 16 cabai keriting merah

Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado:

1. Siapkan terong yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. goreng terong sampai setengah matang. siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting merah dan tomat
2. Masukkan bumbu halus kedalam blender lalu blender sampai halus setelah halus sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bawang bombay. kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk
4. Tambahkan air, lalu tambahkan kecap kemudian masukkan terong yang sudah digoreng
5. Masak sampai matang lalu siap untuk disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!