YUK DICOBA! Cara Membuat Terong Marinasi Shoyu
Anda sedang mencari ide resep terong marinasi shoyu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong marinasi shoyu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong marinasi shoyu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong marinasi shoyu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong marinasi shoyu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong Marinasi Shoyu memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Marinasi Shoyu:
- Ambil 6 bh terong, dibagi 2
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt parutan jahe
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan 2 sdm shoyu
- Gunakan 2 sdm mirin
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt dashi
- Gunakan 1 sdt jahe parut
- Gunakan 200 ml air
Cara membuat Terong Marinasi Shoyu:
- Terong dicuci bersih lalu belah dua. Kerat2 bagian punggung terong.
- Panaskan wajan dan beri 2 sdm minyak wijen. Masak bagian punggung terong terlebih dahulu hingga layu. Saat menunggu punggung terong layu, siapkan bumbu marinasi. Campurkan seluruh bahan marinasi dan aduk rata.
- Setelah punggung terong layu, balikkan terong dan masak bagian dalam terong sampai agak layu. Masukkan bumbu marinasi. Masak sampai bumbu marinasi mendidih. Angkat.
- Sajikan terong marinasi dengan parutan jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong marinasi shoyu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
