YUK DICOBA! Resep Terong selimut

Lagi mencari ide resep terong selimut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong selimut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong selimut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong selimut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong selimut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong selimut memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong selimut:

1. Siapkan 2 buah terong ungu
2. Ambil Tepung terigu
3. Gunakan Minyak goreng
4. Siapkan Tepung maizena
5. Gunakan 8 buah Cabe merah
6. Siapkan 10 butir bawang merah
7. Sediakan 3 butir bawang putih
8. Gunakan Penyedap rasa
9. Ambil Gula pasir
10. Gunakan Garam
11. Ambil Air sckp nya

Langkah-langkah membuat Terong selimut:

1. Cuci terong,kemudian potong serong dengan tebal kira² 1cm
2. Siapkan terigu + maizena perbandingannya 5 : 1, beri penyedap kemudian aduk
3. Siapkan adonan basah untuk celupan,, 3sdm terigu,sejumput garam + air secukupnya,aduk jangan terlalu kental jangan encer juga
4. Celupkan terong kedalam adonan basah kemudian guling² ke adonan kering, lakukan sampai habis kemudian goreng
5. Untuk bumbu haluskan semua bumbu kemudian tumis,beri penyedap,garam dan gula pasir,beri sedikit air,aduk² hingga airnya habis,periksa rasa kemudian tunggu sampai bumbu balado nya tidak terlalu panas
6. Kemudian masukan terong tepung tadi kedalam bumbu balado aduk sampai rata
7. Terong selimut yg crunchy d luar & lembut didalam siap d hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong selimut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!