PATUT DICOBA! Resep Rahasia Tumis Terong hijau

Anda sedang mencari ide resep tumis terong hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis terong hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis terong hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis terong hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Terong hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Terong hijau:

1. Ambil 8 buah Terong hijau
2. Sediakan 1 buah cabe merah
3. Siapkan 6 buah cabe hijau rawit
4. Gunakan 1 batang daun bawang
5. Gunakan 3 siung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu ayam

Cara menyiapkan Tumis Terong hijau:

1. Siapkan terong untuk dibelah menjadi beberapa bagian. Dan siapkan air tambah garam sedikit didalam mangkok yang berfungsi untuk merendam terong supaya tidak hitam
2. Didihkan air dalam panci untuk merebus terong sekitar 5 menit. Lalu setelah terlihat layu maka terong tersebut tiriskan
3. Siapkan bumbu yang diperlukan untuk di iris yaitu. Bawang merah, bawang putih. Cabe merah cabe rawit hijau, daun bawang, lengkuas dan tomat.
4. Tumis bumbu iris tadi sampai tercium bau harum
5. Setelah itu masukan terong hijau yang tadi ditiriskan. Tunggu sampai teraduk rata dengan bumbu yang tadi di tumis
6. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam secukupnya. Aduk hingga rata
7. Test rasa apakah sudah sesuai selera setelah itu tumis terong hijau siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!