PATUT DICOBA! Resep Sambal Teri Terong Hijau
Anda sedang mencari ide resep sambal teri terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri terong hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri terong hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri terong hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal teri terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Teri Terong Hijau memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:
- Sediakan Bahan Utama : 🍆
- Ambil 1 buah terong hijau
- Gunakan 50 gr teri
- Siapkan Bumbu halus : 🌶
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:
- Cuci bersih terong, kemudian Potong2 terong sesuai selera. Goreng sebentar. Untuk teri juga di goreng sebentar. Sisihkan
- Haluskan duo bawang, terasi, cabe rawit dan garam. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan terong dan teri. Aduk hingga rata. Tambhkan kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa jika dirasa cukup, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri terong hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
