YUK DICOBA! Resep Terong Balado

Sedang mencari ide resep terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Balado:

1. Ambil 500 gram Terong ungu, potong sesuai selera
2. Sediakan 3 sdm Cabe keriting giling (kira-kira dari 9 cabe keriting)
3. Sediakan 1 buah Tomat, cincang
4. Gunakan 3 siung Bawang putih, iris
5. Siapkan 6 siung Bawang merah, iris
6. Siapkan ¹⁄₂ buah Jeruk nipis, ambil airnya
7. Sediakan 1 sdt Garam
8. Sediakan 1 sdt Gula

Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado:

1. Goreng terong ungu, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai wangi. Masukkan cabe giling, masak sampai bau mentah hilang.
3. Tambahkan garam, gula dan perasan air jeruk nipis. Aduk sebentar dan siap disajikan.
4. Tunggu sambal agak dingin baru campurkan dengan terong yang sudah digoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!