INI DIA! Resep Rahasia Terong balado cumi asin

Lagi mencari inspirasi resep terong balado cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong balado cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong balado cumi asin menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong balado cumi asin:

1. Siapkan 250 grm cumi asin
2. Siapkan 3 buah terong iris
3. Ambil 1 papan pete
4. Sediakan Bumbu halus
5. Sediakan 6 cabe merah
6. Ambil 6 cabe rawit
7. Sediakan 3 bawang putih
8. Gunakan 2 bawang merah
9. Gunakan Bumbu utuh
10. Sediakan Lengkuas
11. Sediakan Salam
12. Gunakan Sereh
13. Siapkan Daun jeruk
14. Ambil 1 bh Tomat
15. Gunakan Daun bawang
16. Siapkan Gula pasir
17. Siapkan ¹⁄₂ sdt royco
18. Gunakan ¹⁄₂ ladaku
19. Siapkan Sasa
20. Ambil Sedikit air

Langkah-langkah membuat Terong balado cumi asin:

1. Rendam cumi asin selama 30 mnt tiriskan maaf ga ke foto
2. Potong terong dan bersihkan lalu goreng tiriskan
3. Masukan bumbu halus kedalam wajan masak sampai harum masukan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas.. Sampai layu
4. Masukan cumi asin kedalam bumbu aduk tunggu hingga menyerap
5. Terakhir Masukan juga terong, pete daun bawang dan tomat
6. Masukan sedikit air dan masukan bumbu sedikit royco, gula pasir, ladaku, sasa.. Cek rasa tutup wajan biarkan cumi meresap dan matang.. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!