RECOMMANDED! Resep Sambal Terong
Lagi mencari ide resep sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terong memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong:
- Ambil 2 buah terong
- Gunakan 1 ons ikan teri
- Ambil 1⁄4 cabai keriting
- Gunakan 3 butir bawang merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Terong:
- Potong terong menjadi 6 bagian, Kemudian lumuri dengan garam. Sisihkan.
- Rendam teri dengan air hangat selama 15 menit. Tiriskan, kemudian Sisihkan.
- Goreng terong sampai masak, bergantian dengan teri. Dimasak sampai kering. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, cabai keriting, dan tomat. Siapkan minyak goreng. Masak sampai berubah warna. Lalu Masukkan teri sebentar. Matikan api.
- Siramkan sambal teri di atas terong yang telah digoreng. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!