BIKIN NAGIH! Resep Tumis Terong Daun Bawang

Lagi mencari inspirasi resep tumis terong daun bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis terong daun bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong daun bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis terong daun bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis terong daun bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Terong Daun Bawang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Terong Daun Bawang:

1. Ambil 1 bh terong ungu
2. Ambil 2 batang daun bawang
3. Siapkan ¹⁄₂ bh bawang bombay, iris tipis
4. Siapkan 🩸Bumbu :
5. Gunakan 1 sdm kecap asin
6. Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
7. Sediakan 1 sdm cabai bubuk
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Ambil 1 sdt kaldu dashi (saya : 1 sdm saus tiram)
11. Siapkan 1 sdm margarin utk menumis
12. Sediakan 1 sdt wijen sangrai utk taburan

Cara menyiapkan Tumis Terong Daun Bawang:

1. Siapkan bahan
2. Potong bahan memanjang seperti foto dibawah ini
3. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan terong,tambahkan 50 ml air (resep asli tdk menggunakan air). masukkan bumbu2 : kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada, cabai bubuk. Aduk rata, masak sekitar 10 menit hingga terong lunak. masukkan daun bawang. Aduk2 hingga layu. Koreksi rasa. Matikan kompor
4. Sajikan 🥰
5. Ini BTS (Behind the Scene)nya. Prop yg digunakan : backdrop, serbet dan sumpit

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Terong Daun Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!