RECOMMANDED! Cara Membuat Sambel Terong Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep sambel terong kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel terong kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel terong kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Terong Kemangi memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Terong Kemangi:

1. Ambil 2 buah terong ukuran sedang
2. Siapkan sesuai selera Kemangi
3. Ambil 8 buah Cabe merah(bisa dikurangi)
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 2 siung bawang merah
6. Siapkan 1 buah tomat merah besar
7. Gunakan Gula, garam, air
8. Siapkan Kecap manis
9. Gunakan Lada bubuk

Langkah-langkah membuat Sambel Terong Kemangi:

1. Potong terong memanjang (sesuai selera) lalu cuci
2. (Disini terong saya kukus ya), didihkan air dan siapkan kukusan. Masukkan terong ke dalam kukusan sekitar 5-8 menit
3. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah. Masak setengah tomat dengan sedikit minyak lalu haluskan.
4. Masukkan cabe, bawang putih, bawang merah, tomat yg sudah dihaluskan ke wajan yg sudah diberi sedikit minyak. Kasih sedikit air.
5. Masukkan setengah tomat yg sudah diiris, garam 1 sdt, gula 1 sdt, lada bubuk secukupnya, setengah sdt kecap manis
6. Tunggu hingga air sedikit menyusut lalu masukkan kemangi dan terong.
7. Masak sekitar 3 menit lalu sambel terong kemangi siap disajikan😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Terong Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!