PATUT DICOBA! Resep Rahasia Sambal terong lalap hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong lalap hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong lalap hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong lalap hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terong lalap hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terong lalap hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong lalap hijau memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal terong lalap hijau:

1. Ambil 250 gr terong lalap hijau
2. Ambil 1 mangkok kemangi
3. Gunakan 5 sdm minyak goreng
4. Sediakan Bahan sambal :
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Sediakan 17 cabe rawit (opsional)
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
9. Sediakan ¹⁄₄ sdt kaldu bubuk

Cara membuat Sambal terong lalap hijau:

1. Cuci bersih terong, lalu iris tebal bagian kulit hingga hampir bagian biji.Rendam dalam air agar terong tidak menghitam, buang bijinya
2. Haluskan bahan sambal. Panaskan minyak goreng masukkan bahan sambal yang sudah di haluskan masak hingga harum dan matang
3. Tiriskan terong, masukkan ke bahan sambal aduk rata,masak hingga terong mulai layu.
4. Setelah terong mulai layu, masukkan daun kemangi yang sudah di petik bersih, aduk rata, koreksi rasa. (jangan sampai overcook masak terong nya, agar tidak lembek)
5. Saat nya di hidangkan bersama nasi hangat. 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal terong lalap hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!