INI DIA! Resep Rahasia Balado Cuek Terong Pete

Lagi mencari ide resep balado cuek terong pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cuek terong pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cuek terong pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado cuek terong pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado cuek terong pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Cuek Terong Pete menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Cuek Terong Pete:

1. Gunakan 6 ekor ikan cuek keranjang
2. Siapkan 2 buah terong ungu
3. Ambil 1 papan pete
4. Sediakan Bumbu ulek kasar
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 7 buah rawit merah
8. Ambil 4 buah cabe keriting merah
9. Gunakan 1 buah tomat merah
10. Siapkan Pelengkap
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk
12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
13. Sediakan Gula
14. Siapkan Garam
15. Ambil Penyedap rasa
16. Siapkan Kecap

Langkah-langkah membuat Balado Cuek Terong Pete:

1. Potong potong terong lalu goreng setengah matang tiriskan, cuci bersih cuek keranjang lalu goreng dan tiriskan, belah dua pete..
2. Haluskan bumbu kasarnya (saran enakan diulek daripada diblender lebih berasa bumbunya) lalu tumis hingga wangi, masukan bumbu pelengkapnya beri sedikit air..
3. Aduk rata bumbu biarkan airnya sedikit meresap lalu masukan pete, aduk sebentar lalu masukan terong dan cuek yg sudah digoreng tadi..
4. Aduk rata dan balado cuek siap santap pake nasi anget 🤤 masyaAllah lupa timbangan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cuek terong pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!