RECOMMANDED! Resep 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong)
Sedang mencari ide resep 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. lodeh ktt (kacang tahu terong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong) memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong):
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (kira2 12 batang)
- Sediakan 5 buah tahu putih, potong kecil, goreng setengah matang
- Gunakan 1 buah terong ungu ukuran sedang
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 9 biji cabe rawit
- Sediakan 1⁄2 buah tomat, cincang
- Gunakan 1⁄2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm ebi
- Siapkan 750 ml santan kekentalan sedang
Cara menyiapkan 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong):
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat lalu tumis. Tambahkan ketumbar, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan ebi, sayuran dan tahu
- Ungkep setengah matang lalu masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai santan mendidih lalu icip rasa. Aduk2 ringan supaya santan tidak pecah. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
