INI DIA! Resep Perkedel Kentang Talas
Sedang mencari ide resep perkedel kentang talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang talas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang talas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang talas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Talas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Talas:
- Siapkan 1 buah talas ukuran sedang
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ikat daun bawang (optional)
- Sediakan Secukupnya :
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Kunyit bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan d
- Sediakan Bahan Pencelup :
- Ambil secukupnya Tepung
- Sediakan 1 butir telor ayam, kocok lepas
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Talas:
- Kupas kentang dan talas. Cuci bersih. Potong. Goreng sebentar dalam minyak panas setengah matang
- Ulek bawang putih, bawang merah, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam. Tambahkan kentang dan talas yang sudah digoreng. Ulek hingga halus. Tes rasa.
- Setelah halus. Tambahkan potongan daun bawang. Bentuk sesuai selera. Kalau aku bentuk bulat sebesar bola ping-pong lalu pipihkan
- Lumuri adonan yang sudah dibentuk dengan tepung lalu celup di kocokan telor. Goreng hingga matang di minyak panas. Cukup sekali balik agar gak banyak kemasukan minyak
- Angkat perkedel yang telah matang. Tiriskan. Siap saji
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!