INI DIA! Resep Bakwan keladi
Sedang mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan keladi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan keladi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan keladi:
- Ambil 1⁄2 kg keladi
- Siapkan 5 sdm tepung kanji
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan Secukup nya oregano option ya
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Secukup nya penyedap ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe merah kecil sesuai selera
- Siapkan Bahan sauce :
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus bangkok
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm penyedap
Langkah-langkah membuat Bakwan keladi:
- Bersihkan keladi dr kulitnya kemudian parut keladi menggunakan parutan besar, cuci hingga bersih
- Campur keladi bumbu halus, oregano, penyedap rasa tepung kanji dan air
- Pastikan campuran na pas, tidak cair dan tidak terlalu padat, kemudian tes goreng kalau rasanya sudah pas, goreng adonan sampai habis 👌🏻
- Cara membuat saus : campur semua bahan saus hingga mengental
- Sajikan bakwan keladi selagi panas dengan saus na 👌🏻
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!