RECOMMANDED! Resep Bobor lompong (batang talas)
Lagi mencari ide resep bobor lompong (batang talas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor lompong (batang talas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor lompong (batang talas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bobor lompong (batang talas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor lompong (batang talas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor lompong (batang talas) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor lompong (batang talas):
- Ambil 3 batang talas
- Ambil 50 gr buncis
- Ambil 5 Bawang merang
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 bgkus santan instan (65ml)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Bobor lompong (batang talas):
- Kuliti batang talas, potong sesuai selera, cuci bersih
- Didihkan air, beri sedikit garam, kemudian rebus batang talas kurleb 5 menit, kemudian tiriskan
- Haluskan BM, BP, kemiri, kemudian tumis sampai harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, salam,kemudian msukkan buncis, cabe rawit sampai layu
- Setelah layu, tuang 500 ml air, masukkan garam, royco, gula pasir, didihkan, setelah itu tes rasa, klo sudah pas, kecilkan api, masukkan santan instan sambil diaduk, tggu sampai matang
- Setelah matang, beri taburan bawang goreng
- Bobor lompong siap disajikan y bundaaaaaa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor lompong (batang talas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!