YUK DICOBA! Cara Membuat Keladi goreng (uyen)
Lagi mencari inspirasi resep keladi goreng (uyen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keladi goreng (uyen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi goreng (uyen), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keladi goreng (uyen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keladi goreng (uyen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keladi goreng (uyen) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keladi goreng (uyen):
- Gunakan 250 gr keladi/talas parut
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan secukupnya garam, merica, penyedap
- Ambil saus:
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm saus sambal botolan
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Keladi goreng (uyen):
- Haluskan bawang dan bawang putih. masukkan bumbu halus ke talas yg sudah di parut. tambahkan tepung dan sisa bahan lainnya. aduk hingga rata
- Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Masak semua bahan saus hingga mengental.
- Talas goreng siap dinikmati😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keladi goreng (uyen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
