PATUT DICOBA! Resep Rahasia Sundubu-jjigae (versi sayuran)

Sedang mencari ide resep sundubu-jjigae (versi sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu-jjigae (versi sayuran) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu-jjigae (versi sayuran), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu-jjigae (versi sayuran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sundubu-jjigae (versi sayuran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu-jjigae (versi sayuran) memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sundubu-jjigae (versi sayuran):

1. Gunakan Bumbu halus:
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
5. Gunakan 2 buah cabe merah besar
6. Sediakan Bahan:
7. Ambil 1 bungkus tahu sutra, potong-potong
8. Gunakan Secukupnya tauge
9. Sediakan Secukupnya kol
10. Gunakan 1 buah telur
11. Sediakan Bubuk paprika
12. Sediakan Minyak wijen
13. Ambil (Jika mau: tambahkan jamur enoki)
14. Sediakan (Jika ingin ditambahkan udang, daging, atau ikan teri juga boleh)
15. Siapkan 1 butir bawang bombay ukuran sedang, potong2
16. Sediakan Garam
17. Ambil Sejumput gula
18. Sediakan Sejumput merica hitam
19. Ambil 2 sdm air jeruk nipis

Cara menyiapkan Sundubu-jjigae (versi sayuran):

1. Haluskan bumbu halus, tumis
2. Masukkan air kemudian tahu
3. Setelah air mendidih, masukkan kol dan tauge
4. Beri minyak wijen dan bubuk paprika
5. Masukkan rajangan bawang bombay dan telur
6. Beri gula, garam, air jeruk nipis, dan merica hitam
7. Tes rasa. Jika sudah sesuai, matikan api

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu-jjigae (versi sayuran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!