YUK DICOBA! Resep Sayur daun talas (lompong)
Sedang mencari ide resep sayur daun talas (lompong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun talas (lompong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun talas (lompong), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun talas (lompong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun talas (lompong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur daun talas (lompong) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur daun talas (lompong):
- Siapkan 2 buah batang talas
- Gunakan 1⁄4 ikan asin tenggiri
- Ambil 1 bungkus kerupuk kulit
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji rawit merah
- Ambil 8 butir kemiri utuh
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1 st lengkuas bubuk
- Siapkan 1 butir asam kandis
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, gula, totole
- Ambil 5 sm minyak
- Ambil 700 ml santan kental (klat*)
- Ambil 2 kembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Sayur daun talas (lompong):
- Bersihkan batang talas, siangi lalu potong" sesuai selera, rebus lalu cuci bersih beberapa kali
- Cuci ikan asin dengan air panas, tiriskan
- Blender semua bahan bumbu kecuali asam dan daun jeruk, dan salam
- Panaskan minyak masak asin sambil diaduk"sesudah setengah matang masukan bumbu halus aduk terus masukan sayuran & semua bahan aduk" jangan sampai santan pecah, koreksi rasa angkat
- Sayur daun talas (kalau org sunda bilangnya lompong) siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun talas (lompong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
