YUK DICOBA! Cara Membuat Sayur asem keladi kepala kakap

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem keladi kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem keladi kepala kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem keladi kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem keladi kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem keladi kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem keladi kepala kakap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem keladi kepala kakap:

1. Gunakan 1 kepala kakap (dipotong-potong)
2. Siapkan 1 ikat sayur keladi
3. Sediakan ¹⁄₂ ikat kangkung
4. Sediakan Belimbing tunjuk (diiris)
5. Gunakan 3 bj Lombok hijau (diiris), 1 bj lombok merah
6. Ambil Serai (digeprek)
7. Ambil Tomat (diiris)
8. Sediakan Kemiri, Garam, penyedap rasa
9. Siapkan Kunyit
10. Sediakan 10 bj bawang merah & 5 siung bawang putih
11. Siapkan (Boleh tambahan kacang panjang)

Langkah-langkah membuat Sayur asem keladi kepala kakap:

1. Keladi di rebus selama -+ 7 menit dlm air mendidih kemudian tiriskan.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (bawang merah & putih, kemiri, kunyit, lombok merah), tambahkan irisan belimbing tunjuk, irisan lombok hijau,irisan tomat beserta serai.
3. Masukkan kepala kakap kedalam rebusan air mendidih hingga matang
4. Lalu campurkan dengan keladi yg sdh matang.
5. Siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem keladi kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!